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2005/05/08

ジャパン・ビア・フェスティバル2005

ジャパン・ビア・フェスティバル2005 「ジャパン・ビア・フェスティバル2005」に行って来た。 ビアフェスティバルには,毎年出かけている。各地の地ビールや輸入ビールをいろいろと味見できるのが楽しい。
しかし,地ビールの中には,本当にうまいビールもあるが,まずいビールもある。 好き嫌いでは無く,このビアスタイルでこの味は無いだろうというまずいものがあるのだ。 失敗作をフェスティバルで飲ませるのか?それとも,醸造責任者は,それで良しと思っているのだろうか?
ビアフェスティバルから帰ってきて毎度思う事であるが,どのビールの味がどうだったか覚えているのはごくわずかだという事だ。 ちゃんとメモをとっていれば良いのだが片手は常にビアグラスを握っているのでメモを取り難いのだ。 会場にはネックストラップタイプのグラスホルダーをしている人もいる。来年は記録を取れるようにしたいと思う。

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